Tỉ lệ béo phì càng ngày càng tăng

Ảnh minh họa: internet Các nghiên cứu của bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng đã vẽ lên bức tranh toàn cảnh về tình hình béo phì của con trẻ đến người trưởng thành tại Việt Nam. Cụ thể, tại các thành thị lớn TP.HCM và Hà Nội, cứ 4 người trưởng thành có một người bị béo phì. Tỉ lệ thừa cân, béo phì của trẻ con dưới 5 tuổi tại TP.HCM, tăng khoảng 3 lần sau 10 năm (năm 2.000 tỉ lệ 3,7% năm 2010 tăng 10,7%). Riêng tỉ lệ béo phì ở học sinh phổ biến tại TP.HCM tăng từ 11,6%, năm 2002 lên 21,9%, năm 2009. Béo phì là yếu tố nguy cơ hàng đầu của các bệnh mãn tính không lây hiểm nguy như: đái tháo đường, tăng áp huyết, thiếu máu cơ tim, ung thư… Để hạ thấp tỉ lệ thừa cân béo phì, trọng điểm Dinh dưỡng TP.HCM đã kết hợp với Sở Giáo dục và đào tạo TP.HCM xây dựng chương trình dinh dưỡng học đường, ứng dụng những giải pháp thành công tại Nhật, Úc có điều chỉnh cho thích hợp hoàn cảnh Việt Nam. Về chiến lược quốc gia, TS Lê Thị Hợp – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết, đích quan trọng của Chiến lược Dinh dưỡng nhà nước giai đoạn 2011 – 2020 tầm nhìn 2030 là nhằm nâng cao sức khỏe cá nhân chủ nghĩa, giảm tải hệ thống y tế, tăng năng suất lao động, nâng cao chất lượng nòi, trong đó kìm hãm sự gia tăng thừa cân, béo phì, các bệnh mãn tính được đặc biệt lưu ý. Phương Nam